La qualité est notre priorité. Nous sélectionnons minutieusement tous nos produits et les contrôlons dès leur arrivée dans nos locaux. Notre système de traçabilité assure le suivi précis des marchandises, de leur réception jusqu’à leur expédition. Notre service Qualité est assuré par notre ingénieur agronome, Mme Claire Coupin.Garante du respect strict de la réglementation, elle forme l'équipe au plan des bonnes pratiques et sur celui de la sécurité au travail. Elle vérifie en continue l'application du Plan de Maîtrise Sanitaire par des audits internes réguliers. Ambassadrice lors des visites clients de l'entreprise, elle répond aux questions concernant la qualité. Elle étudie toute demande et renseigne les cahiers des charges.
SENV
Parce que nous sommes spécialistes des abats, notre équipe de professionnels vous propose une très large gamme de produits tripiers rigoureusement sélectionnés.Nos vendeurs sont à votre disposition, pour vous conseiller et vous servir des produits tripiers et des viandes de qualité.
Expert de la triperie sur le MIN de Rungis